「北海道歯舞産の厚葉根昆布 昆布水、だし用にお勧め」の詳細 とろ〜りネバネバでいきなり大人気のあつばこんぶ厚葉昆布は昆布水作りで、大注目されている商品です。
スッキリとした風味と、にごりの少ないダシが取れます。
今話題の、昆布水にお勧めです。
とろ〜りネバネバには食物繊維たっぷり。
あつば昆布にはヨード（ヨウ素）も多く含まれています。
※入荷によりパッケージが変わることがあります 商品名 あつば根昆布 170g前後北海道歯舞産 食べ方について ダシ用や、昆布水としてお使い下さい。
お届け予定日 日本郵便レターパック 同梱 不可 ●メール便のため、到着日の指定・配送時間の指定は承っておりません※ご注文内容確認後、4日〜7日程度の目安でお願いいたします 賞味期限 目安 約180日。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
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高温、多湿の場所はさけて下さい。
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北海道のグルメお取り寄せ。
健康食品 根昆水 昆布茶 海藻お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。
各種のしの対応致します。
nop昆布水を作るのにお勧めの厚葉根昆布 根昆布とは、茎に近い葉の部分のことで、昆布の成長点（成長していく起点）となるので、成長に必要な栄養分を集中しており、最も栄養価の高いところになります。
主に鍋物煮物のダシ用として使われます。
一晩昆布を水に漬けておくと、水がとろ〜りネバネバになります。
昆布に含まれる食物繊維が水に溶けた状態です。
この、とろ〜りネバネバに栄養分がたっぷり含まれています。
今話題の昆布水の作り方 1 ≪用意するもの≫ ●厚葉根根昆布 ●冷水 ●容器 水1.5〜2リットルくらいに対して、昆布を約10g（3〜4個使います。
）2昆布を水で軽く洗います。
※天日干しのため、砂が少し残っていることがあるため、洗い落とします。
3容器に昆布を入れて、1.5〜2リットルの冷水を入れます。
（ぬるま湯ではなく、冷水を使います） ※水道水の場合は、一度沸騰させ、冷ましたものを使うのがお勧めです。
4冷蔵庫で10時間程度、置きます。
5寝かせると、昆布の周りにゼリー状の物質がにじみ出てきます。
これが粘り成分のフコイダンです。
そこが一番良いところです。
ゼリー状のものは残さず摂取して下さい。
上記で作った昆布水を、焼酎に入れるだけで、 昆布の香のする、昆布焼酎が簡単に作れます。
●焼酎に直接昆布を入れないで下さい。
昆布が溶けはじめ、濁ってきます。
昆布水を作ってから、焼酎に入れる方が、お好みの濃度で飲めます。
出汁や昆布水などをとった後、冷凍して貯めておいていただき、昆布巻き、つくだに、おでん、煮物などにお使いください。
フコダイン等の栄養は出てしまっても、昆布にはたくさんの その他の栄養（食物繊維やヨード）が含まれておりますので 昆布全てをお召し上がりいただきたいと思います。
特に、おでんにされると良い出汁がまだまだ十分に出て、美味しくお召し上がりいただけます。
1 使い終わった昆布をつくだ煮にします。
冷凍保存した昆布を解凍して、食べやすいサイズに切ります。
2鍋に昆布と調味料（醤油・酒・みりん・砂糖）を入れて弱火で煮ます。
3焦がさない様に注意しながら、鍋底にほとんど調味料がなくなる程度になれば完成です。
お届け方法 日本郵便・メール便 受注確認後、送料の追加変更があります 同梱可能個数 他の商品、同梱 ●他の商品と同梱した場合は、ヤマト運輸の通常料金での配送となり、送料が別途かかります。
到着日の指定 4日〜7日程度かかります 支払方法 クレジット決済 コンビニ先払い 銀行振込楽天後払い 送料 レターパック（ポストにお届け） 送料 370円
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